“我們”不一樣

——水培和土培大蒜不同的生長軌跡

?????《小小園丁》是由虞永平主編的課程資源叢書，寫在前面的話中有一句“種植活動可以讓幼兒在親歷種植的過程中提高觀察、探索、表達、變向的能力，獲取相關(guān)的知識經(jīng)驗，培養(yǎng)對周圍世界的好奇心和探究欲望，以及愛心、耐心、責任心等品質(zhì)，并體驗到勞動的快樂?！弊屛覍ΨN植活動又有了新的感受。

作為一名農(nóng)村長大的小朋友來說，聞著田間油菜花的花香，欣賞稻田里金色的麥穗，采摘夏季的蔬菜瓜果是一件最為平常卻又最幸福的事情，可是這件平常的幸福事對于城市里長大的孩子來說卻十分新奇?！吨改稀分杏种赋觥俺赡耆艘朴诎l(fā)現(xiàn)和保護幼兒的好奇心，充分利用自然和實際生活機會，引導(dǎo)幼兒通過觀察、比較、操作、實驗等方法，學習發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題”。在指南精神的指導(dǎo)下，從幼兒視角出發(fā)，大二班小朋友學習了解了同一種植物“大蒜”兩種不同種植方法，并分土培組和水培組比較大蒜在不同環(huán)境下的生長軌跡。

水培組幼兒將大蒜小心翼翼剝下外衣，細心的把大蒜圍圓放在礦泉水瓶里，再讓大蒜的根部浸水；土培組幼兒用鏟子翻土將大蒜插進土里，澆水。幼兒們每天觀察比較大蒜的生長情況：三天后水培組幼兒高興驚呼“我們的大蒜冒出小芽了……”，土培組幼兒眼神里透露著羨慕，并在餐后迫不及待的要求去觀察他們的大蒜有沒有發(fā)芽，來到菜園他們不放過每一顆大蒜，仔細尋找發(fā)芽的痕跡，失望而歸時自我安慰“一定是土蓋的太厚太重了所以它們發(fā)芽慢~”。

時間一天天過去，土培組幼兒望眼欲穿，水培組的大蒜蓬勃生長著，即將收獲，孩子們也提出了新的疑惑“這個大蒜收獲后還有用嗎？”帶著問題他們自由討論，并回家和家長翻閱資料決定用剪刀剪下來青蒜，期待大蒜的“再生”本領(lǐng)。水培組幼兒拿著剪刀細心的剪下第一茬青蒜，土培組幼兒在餐后散步中也終于發(fā)現(xiàn)長出綠芽的大蒜，兩組幼兒熱烈討論起來“我們的大蒜都可以收獲了”“我要用這個大蒜下面條”“我們的大蒜也開始長大了，很快就能收獲~”“我們的大蒜會不會再長出來呀？”…....

5天后，水培組幼兒驚訝的發(fā)現(xiàn)大蒜真的長出了綠葉子，土培組幼兒也好奇圍觀，直呼“大自然太神奇了！”在大家的殷切期盼下迎來了寶貝廚房課程“包餛飩”的好消息，兩組幼兒興奮的剪下自己種下的大蒜并進行比較，水培組幼兒“你看，我們大蒜都收獲第二次了”“它們長的真快”“這個水怎么有點變綠了？”“葉子上面也有點枯了，這是怎么了？”土培組幼兒“我們的大蒜好像比你們的長的大一點”“嗯，粗一點”“我們的上面也沒有枯葉子”……孩子們帶著疑問進行熱烈的討論，查閱資料后得知：水培大蒜初期生長快，但是等葉子多，生長就會變得緩慢，尤其蒜瓣養(yǎng)分消耗完畢后，會缺乏營養(yǎng)導(dǎo)致生長緩慢，葉子枯黃，需要在水里添加大蒜需要的營養(yǎng)液；土培大蒜，雖然前期生長慢，但是持久長，長到后期靠土壤吸收養(yǎng)分，能越養(yǎng)越壯。

呵護種子直至成熟是一個階段性的故事，讓我們繼續(xù)去尋找植物的秘密——土里的大蒜會長出大蒜果嗎？